Безглютеновый хлеб без дрожжей в духовке

Описание приготовления:

Попробуйте приготовить безглютеновый хлеб в духовке по этому рецепту и разнообразьте свой привычный рацион. Хлеб получается вкусный, полезный и очень сытный!
Основной ингредиент: Мука Блюдо: Выпечка / Хлеб Диета: Без глютена

Состав / Ингредиенты:

• Кефир 200 Миллилитров
• Мука рисовая 70 Грамм
• Кукурузная мука 90 Грамм
• Льняная мука 15 Грамм
• Масло растительное 1 Ст. ложка
• Сода 5 Грамм
• Соль 5 Грамм
• Семечки 1 Ст. ложка (тыквенные, подсолнечные, льняные)

Количество порций 6

Калорийность

234 ккал

Калорийность

4 г

Белки

10 г

Жиры

31 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Безглютеновый хлеб без дрожжей в духовке»

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Смешайте сухие ингредиенты: все 3 вида муки, соль и соду.

Влейте кефир комнатной температуры, перемешайте.

Влейте растительное масло и семена (немного отложите для посыпки поверх выпечки). Перемешайте тесто.

Форму для выпечки выстелите пергаментом, выложите тесто. Поверх посыпьте семечками и поставьте выпекаться в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 35-40 минут.

Достаньте готовый хлеб и остудите его.

Нарежьте на кусочки и подавайте с чем любите. Приятного аппетита!
Источник