Каша из тыквы с пшеном на молоке

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кашу из тыквы с пшеном на молоке. Пшено можно замочить в горячей воде на 5 минут, чтобы убрать горечь во вкусе. Тыкву можно использовать как свежую, так и заморозку. Молоко можно взять любое, но вкуснее всего каша получается на жирности 3,2%.
Назначение: На завтрак Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Крупы / Пшено Блюдо: Горячие блюда / Каши

Состав / Ингредиенты:

• Крупа пшенная 80 Грамм
• Тыква 200 Грамм
• Сахар 10 Грамм
• Соль 1 Щепотка
• Вода 100 Миллилитров
• Молоко 250 Миллилитров
• Масло сливочное 15 Грамм

Количество порций 1

Калорийность

94 ккал

Калорийность

4 г

Белки

3 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Каша из тыквы с пшеном на молоке»

Подготовьте все ингредиенты.

Пшено переберите, затем промойте до прозрачности и откиньте на сито, чтобы стекла лишняя жидкость.

Тыкву нарежьте кубиками. Я использую замороженную тыкву. В кастрюлю с толстым дном влейте воду и потушите на среднем огне тыкву почти до готовности.

Добавьте пшено, варите около 10 минут под крышкой, на небольшом огне, периодически помешивая.

Влейте в кастрюлю молоко, добавьте соль и сахар. Доведите до кипения и варите 7-10 минут на медленном огне, пока пшено не станет полностью мягким.

После снимите с плиты и дайте настояться каше 10 минут, в конце добавьте сливочное масло и аккуратно перемешайте.

Каша из тыквы с пшеном на молоке готова, приятного вам аппетита!
Источник