Кексы со сгущенкой

Описание приготовления:

Творожные кексы со сгущенкой получаются очень нежными и мягкими, а уж если подавать их свеженькими к хорошему кофе или чаю — с ума можно сойти, как вкусно. Удачи!
Назначение: Для детей / На полдник / На десерт / На праздничный стол / День рождения / Новый Год / Рождество Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто / Мука / Сгущенка Блюдо: Выпечка / Кексы География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

• Сливочное масло 100 Грамм
• Сахар 100 Грамм
• Яйца 3 Штуки
• Мука 200 Грамм
• Творог 200 Грамм
• Разрыхлитель 1 Чайная ложка
• Ванильная эссенция 1 Чайная ложка
• Вареная сгущенка 100 Грамм

Количество порций 5

Калорийность

305 ккал

Калорийность

7 г

Белки

17 г

Жиры

34 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Кексы со сгущенкой»

Для начала, сливочное масло растираем с сахаром.

Затем туда же добавляем яйца и взбиваем все до однородности.

В образовавшуюся массу необходимо добавить творог и ванильную эссенцию. Вновь хорошо перемешиваем.

Просеиваем в нашу массу муку и разрыхлитель.

Далее необходимо замесить не слишком густое тесто.

Берем форму для выпекания, смазываем ее маслом. На дно кладем немного нашего теста, затем посередине кладем пару чайных ложек сгущенки, и сверху вновь кладем тесто.

Проделываем эту процедуру со всеми формочками для выпекания, после чего ставим их в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем около 25 минут.

Если спустя 25 минут кексы подрумянились и поднялись — значит, готово. Подавать, немного остудив. Приятного аппетита!
Источник