Котлеты на электрогриле

Описание приготовления:

Преимущество гриля в том, что на нем можно приготовить различные мясные блюда, в том числе и котлеты. Выручит, когда нет плиты. Свинину для котлет берите с салом. Благодаря этому котлеты будут сочные.
Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Мясо Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Состав / Ингредиенты:

• Свинина 1 Килограмм
• Лук 1 Штука
• Молоко 150 Миллилитров
• Батон 3 Ломтика
• Соль По вкусу
• Растительное масло 20 Грамм
• Специи По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

136 ккал

Калорийность

1 г

Белки

8 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Котлеты на электрогриле»

Для приготовления котлет подготовьте необходимые ингредиенты.

Ломтики батона залейте молоком и оставьте пропитаться. Лук очистите и ополосните в холодной воде.

Свинину прокрутите через мясорубку и превратите в фарш.

Следом прокрутите отжатые от молока ломтики батона и лук. Все добавьте к фаршу.

По вкусу добавьте соль и специи. Все ингредиенты тщательно перемешайте между собой. Мясную массу отбейте о дно чаши, чтобы сделать её плотнее. Благодаря этому котлеты будут лучше держать форму при приготовлении.

Разогрейте электрогриль до горячего состояния. В нагреве ориентируйтесь по инструкции к своему прибору. Это или 200 градусов или режим 2. Смажьте поверхность гриля растительным маслом. Сформируйте небольшие котлеты и выложите на гриль.

Закройте крышку и готовьте котлеты 4-6 минут. Постепенно они начнут поджариваться и станут золотистого цвета. Снимите их с гриля.

Готовые котлеты выложите на тарелку и подавайте к столу.

Приятного аппетита!
Источник