Льняной кето-хлеб

Описание приготовления:

На мой взгляд, это самый лучший низкоуглеводный льняной рецепт хлеба без муки. Мягкий и воздушный, как дрожжевой пшеничный хлеб. Очень рекомендую приготовить!
Основной ингредиент: Мука Блюдо: Выпечка / Хлеб Диета: Диетическое питание

Состав / Ингредиенты:

• Куриные яйца 4 Штуки
• Вода питьевая 140 Миллилитров
• Мука миндальная 40 Грамм
• Мука льняная 120 Грамм
• Масло оливковое 2 Ст. ложки
• Соль 1 Чайная ложка
• Сода 1 Чайная ложка
• Семечки 1 Ст. ложка

Количество порций 8

Калорийность

229 ккал

Калорийность

13 г

Белки

17 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Льняной кето-хлеб»

Подготовьте все необходимые продукты для приготовления хлеба.

Яйца смешайте венчиком с солью.

Всыпьте миндальную муку, перемешайте тесто.

Всыпьте половину льняной муки, перемешайте тесто.

Влейте воду комнатной температуры, перемешайте тесто.

Добавьте оставшуюся льняную муку и соду. Тщательно перемешайте.

Влейте в тесто оливковое масло.

Перемешайте, чтобы тесто получилось без комочков.

Выстелите форму пергаментом и выложите тесто, разровняйте его.

Посыпьте семечками и поставьте в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 35-40 минут.

Готовность проверьте деревянной шпажкой, она должна выйти из середины хлеба абсолютно сухой. Достаньте хлеб из формы и остудите на решетке.

Готовый хлеб подавайте с чем любите. Храните в холодильнике в чистом, сухом контейнере. Приятного аппетита!
Источник