Печенье «Арахисовые палочки»

Описание приготовления:

Очень удобно использовать для рецепта бланшированный арахис. А при измельчении арахиса вы можете вместо блендера использовать мясорубку.
Назначение: На полдник Основной ингредиент: Орехи / Арахис Блюдо: Выпечка / Печенье

Состав / Ингредиенты:

• Мука 130 Грамм
• Арахис 120 Грамм
• Сахар 100 Грамм
• Масло сливочное 90 Грамм
• Яйцо 1 Штука
• Соль 1/3 Чайных ложки

Количество порций 4

Калорийность

470 ккал

Калорийность

16 г

Белки

22 г

Жиры

42 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Печенье "Арахисовые палочки"»

Подготовьте все ингредиенты.

Весь арахис выложите в чашу блендера.

Измельчите арахис до состояния мелкой крошки.

В просторную миску просейте муку, добавьте соль, сахар. Перемешайте все ложкой.

Добавьте измельченный в мелкую крошку арахис. Перемешайте.

Вбейте яйцо. Вмешайте его в массу.

Залейте растопленное сливочное масло и также вмешайте его.

В итоге должно получиться плотное, немного хрупкое тесто, не прилипающее к рукам.

Из теста сформируйте заготовки печенья в виде палочек и выложите на противень, застеленный пергаментом для выпекания. Печенье выпекайте 15-20 минут в уже разогретой до 180 градусов духовке.

Готовое печенье подавайте к столу сразу.
Источник