Сайт кулинарных рецептов с фото Уникальные кулинарные рецепты с подробными описаниями приготовления и фотографиями.
Острая холодная закуска. Готовится быстро, выглядит красиво.
Ингредиенты для приготовления помидоров с творогом:
Помидоры – 4 штуки
Творог – 1 пачка (200 грамм)
Сметана – 1 столовая ложка
Чеснок – 3 зубца
Укроп – 1 пучок
Перец чёрный – по вкусу
Соль – по вкусу.
Рецепт приготовления помидоров с творогом и чесноком:
Сначала займёмся приготовлением творожного крема.
Укроп и чеснок измельчаем.
В творог добавляем измельчённый чеснок, укроп, соль и молотый черный перец.
Для большей эластичности приправим творог сметаной. Тщательно смешаем до образования густого крема.
Затем нарезаем помидоры (пластинками).
Полученный творожный крем выкладываем на пластинки нарезанных томатов, в любой удобной форме. Для удобства можно слепить творожные шарики. А сверху украсить оливками.
