Салат «Астория»

Описание приготовления:

Салат готовим на основе грибов и ветчины, также добавим для пикантности сладкий перец, сладкую нотку придадим кукурузой, сытости салату добавит картофель и яйца. Для заправки используем майонез. Надеюсь, вам понравится рецепт и вы сможете удивить своих гостей этим салатом!
Назначение: На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Ветчина Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

• Ветчина 300 Грамм
• Шампиньоны 400 Грамм
• Лук 80 Грамм
• Картофель 200 Грамм
• Кукуруза консервированная 200 Грамм
• Перец сладкий 70 Грамм
• Яйца вареные 2 Штуки
• Масло растительное 2 Ст. ложки
• Майонез 2 Ст. ложки
• Соль По вкусу
• Перец По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

116 ккал

Калорийность

5 г

Белки

9 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Салат "Астория"»

Подготовьте ингредиенты.

Очистите лук и нарежьте мелко. Грибы нарежьте пластинами. Разогрейте сковороду и влейте немного масла, выложите грибы и лук, жарьте до готовности 5-7 минут.

Куриные яйца отварите вкрутую, после остудите и почистите. Нарежьте яйца кубиками и отправьте в салат.

Картофель отварите или запеките. Очистите картофель и нарежьте небольшими кубиками, переложите картофель в салат.

Очистите и нарежьте мелко сладкий перец, добавьте в салат.

Ветчину нарежьте небольшими кусочками и добавьте в салат.

Добавьте консервированную кукурузу.

Когда грибы остынут, добавьте их в салат. Заправьте салат майонезом, добавьте соль и перец по вкусу.

Перемешайте все ингредиенты и подавайте салат к столу.

Приятного аппетита!
Источник