Шампиньоны в сметане с чесноком на сковороде

Описание приготовления:

Простое, вкусное блюдо на каждый день, которое можно подать как самостоятельное с овощами, салатом или с гарниром, например: рисом, кашей, макаронами или с картофельным пюре.
Основной ингредиент: Грибы / Шампиньоны Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

• Чеснок 2 Зубчика
• Сметана 2 Ст. ложки
• Шампиньоны 250 Грамм
• Тимьян 1/2 Чайных ложки (сушеный)
• Соль По вкусу
• Масло растительное 1 Ст. ложка
• Черный молотый перец По вкусу
• Куркума 1 Щепотка
• Вода 100 Миллилитров

Количество порций 2

Калорийность

98 ккал

Калорийность

0 г

Белки

10 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Шампиньоны в сметане с чесноком на сковороде»

Подготовьте все необходимые продукты по списку.

Грибы очистите и нарежьте на 2-4 части, в зависимости от их размера.

На сковороде нагрейте масло, добавьте грибы и жарьте их при сильном нагреве, постоянно помешивая 4-5 минут. Пока грибы не подрумянятся.

Сметану смешайте с теплой водой, специями и чесноком, пропущенным через пресс. Специи возьмите на ваш вкус.

Влейте сметану в сковороду к грибам, доведите до кипения и тушите при небольшом нагреве 5-7 минут.

Шампиньоны в сметане с чесноком готовы! Приятного аппетита!
Источник