Шарлотка без яиц с яблоками на кефире с манкой

Описание приготовления:

Сейчас яблоки у нас есть в любое время года, поэтому побаловать свою семью таким пирогом можно когда угодно. Сочно и очень вкусно!
Назначение: На полдник Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки Блюдо: Выпечка / Шарлотка

Состав / Ингредиенты:

• Кефир 250 Миллилитров
• Манка 120 Грамм
• Мука 120 Грамм
• Сахар 120 Грамм
• Растительное масло 120 Миллилитров
• Яблоки 3 Штуки
• Ванилин 1 Щепотка
• Соль 1 Щепотка
• Сода 1/2 Чайных ложки

Количество порций 8

Калорийность

229 ккал

Калорийность

2 г

Белки

11 г

Жиры

29 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Шарлотка без яиц с яблоками на кефире с манкой»

Для приготовления шарлотки подготовьте необходимые ингредиенты. Яблоки выбирайте кисло-сладкого вкуса.

Для приготовления теста налейте в чашу кефир и добавьте сахар.

Всыпьте муку и манку. Влейте растительное масло. Добавьте, соду, щепотку соли и ванилина. Все перемешайте.

Яблоки помойте, вырежьте сердцевину и нарежьте дольками.

Для выпечки можно взять любую форму. У меня металлическая, разъемная. Застелите форму пергаментом. Вылейте половину теста и разложите ломтики яблок.

Затем вылейте вторую половину теста и сверху разложите оставшиеся яблоки. Поставьте шарлотку в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, примерно на 40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

Готовая шарлотка немного поднимется и станет золотистого цвета.

Готовую шарлотку извлеките из формы и остудите.

Нарежьте шарлотку на кусочки и подавайте к столу.

Приятного чаепития!
Источник