Веганское печенье с корицей

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить веганское печенье с корицей. Все пряности кроме корицы добавляются опционально. Также можно использовать молотую гвоздику и кардамон для аромата. Вместо сиропа топинамбура подойдет любой жидкий подсластитель. Печень получается хрустящим снаружи и мягким внутри, сладким и очень вкусным. Оно хорошо сочетается с молоком и черным чаем.
Назначение: На полдник Основной ингредиент: Корица / Специи, пряности, приправы Блюдо: Выпечка / Печенье Диета: Постные блюда / Веганские блюда

Состав / Ингредиенты:

• Мука пшеничная 120 Грамм
• Вода 35 Миллилитров
• Масло растительное 25 Миллилитров
• Сироп топинабмура 15 Миллилитров (или любой жидкий подсластитель)
• Корица молотая 1/2 Чайных ложки
• Цедра апельсина 1/2 Чайных ложки
• Имбирь сушеный 1/3 Чайных ложки (молотый)
• Разрыхлитель 1/2 Чайных ложки
• Соль 1 Щепотка
• Сахар 45 Грамм

Количество порций 4

Калорийность

367 ккал

Калорийность

8 г

Белки

14 г

Жиры

44 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Веганское печенье с корицей»

Подготовьте все ингредиенты.

В сотейник влейте воду и сироп топинамбура, добавьте сахар. На среднем огне доведите смесь до кипения и полного растворения сахара.

Добавьте все пряности и щепотку соли, размешайте.

Влейте растительное масло и перемешайте до однородной массы.

Отдельно смешайте разрыхлитель и муку. Затем порционно начните добавлять смесь в сотейник.

Заместите мягкое и однородное тесто, которое не липнет к рукам.

Раскатайте тесто толщиной 8-10 мм., затем с помощью формочек вырежьте печенье.

Выложите печенье на пергамент для выпечки и выпекайте в хорошо разогретой до 180 градусов духовке 12-15 минут.

Веганское печенье с корицей готово, приятного вам аппетита!
Источник